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Grated mozzarella

Der Freshline® Rotationsfroster

Schnelles Kühlen und IQF-Frosten selbst von kleinsten geschnittenen, gewürfelten und extrudierten Lebensmitteln

Möchten Sie sehr kleine Produkte wie Hackfleisch, Hähnchenwürfel, geriebenen Käse oder Ähnliches schnell und einzeln kühlen oder einfrieren?

Für Sie wurde unser Freshline® Rotationsfroster entwickelt. Dieser kryogene Froster ist geneigt, rotiert kontinuierlich und sorgt damit für eine schnelle Kühlung und hochwertiges IQF-Frosten von kleinsten gewürfelten und extrudierten Lebensmitteln.

Was spricht für unseren Rotationsfroster?

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Premium-Produktqualität

Die konstante Bewegung verhindert, dass Produkte aneinander haften, was selbst bei kleinsten Einzelstücken lose rollende Produkte (IQF) von mehr als 99% ergibt

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Stellfläche

Wenig Platzbedarf: Ausgezeichnete Kapazität pro m² Stellfläche im Vergleich zu Luftstrahlfrostern

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Hygiene

Hygienisches Design und einfache Reinigung

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Anwenderfreundlich

Intuitive Benutzeroberfläche

Fragen Sie den Experten

Karen Callingham, Food Cryogenics Expert
Karen Callingham

Food Cryogenics Technical Expert, UK

Mein Hackfleisch ist sehr fein. Wird es sich im Froster ansammeln?

Nein. Das glatte Design der inneren Oberfläche und das Anfrieren der Kruste zu Beginn, in Kombination mit dem Produktflussmechanismus, verhindern dies.