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Orange surrounded by ice cubes
Lebensmittel

Kryogene Kühlung

Der schnellste Weg, Ihre Lebensmittel oder Getränke zu kühlen 

Möchten Sie ein Pulver, eine Soße oder Flüssigkeit, eine weiche, teigige Zubereitung oder ein fertiges Endprodukt schnell abkühlen? Unsere kryogenen Kühllösungen können in Ihre Transferleitung oder Ihren Mischer integriert werden, ohne Ihren Prozess zu unterbrechen. Außerdem können unsere kompakten Froster für den chargenweisen oder kontinuierlichen Betrieb so eingerichtet werden, dass sie Ihr Produkt auf eine präzise gewünschte Endtemperatur herunterkühlen. Wir bieten Ihnen eine sorgenfreie Kühllösung, die an Ihre Bedürfnisse angepasst ist.

Warum kryogen Kühlen?

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Geschwindigkeit

Kühlen Sie Ihre Zubereitung in Minuten statt in Stunden

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Geld sparen

Steigern Sie Ihre Kapazität beim Frosten/Kühlen mit geringen Investitionen

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Haltbarkeit

Je schneller ein Produkt abgekühlt wird, desto schneller ist es mikrobiologisch stabil

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Produktqualität

Unsere Anlagen können exakt an die Bedürfnisse und Eigenschaften Ihres Produktes angepasst werden, um dessen Qualität optimal zu erhalten

Angebote

Fragen Sie den Experten

Karen Callingham, Food Cryogenics Expert
Karen Callingham

Food Cryogenics Technical Expert, UK

Kann Flüssigstickstoff oder CO₂ mein Produkt beschädigen?

Unsere Maschinen verfügen über verschiedene Parameter, die es uns ermöglichen, je nach Anforderung Ihres Produkts eine kältere, schnellere oder eine sanftere Kühlung durchzuführen.