Freshline® Chargenfroster
Schnelles, hochwertiges Chargen-Frosten und -Kühlen
Sie möchten Produktionsengpässe beheben, benötigen aber keinen kontinuierlichen Prozess?Suchen Sie nach dem schnellsten Weg, Ihre Produkte abzukühlen?Sie bringen ein neues gekühltes oder gefrorenes Produkt auf den Markt, sind sich aber nicht sicher, welche Mengen Sie erwarten können?Oder möchten Sie einfach ein qualitativ hochwertiges Frostergebnis erzielen?
Unser kompakter Freshline ® Schrankfroster bietet Ihnen eine schnelle und zuverlässige Lösung für das Frosten oder Kühlen. Er ist in zwei Größen erhältlich und erfüllt die strengen Anforderungen von Cook-Chill und Cook-Freeze in der Gastronomie.Er eignet sich ideal für alle Betriebe, die ihre Produkte in Chargen frosten oder kühlen.
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Fragen Sie den Experten
Jon Trembley
Technology Manager - Cryogenic Applications
"Flüssigstickstoff ist sehr kalt (-196 °C). Kann das Gas mein Produkt im Vergleich zu einem Schockfroster beschädigen?"
Nein, im Gegenteil. Durch den schnelleren Prozess gefriert das Wasser im Produkt zu kleineren Eiskristallen. Dies bedeutet weniger Schäden an der Zellwand und damit ein hochwertiges Tiefkühlprodukt.
Freshline® Smart Technology
Betreten Sie die Welt des smarten kryogenen Frostens. Kontrollieren und optimieren Sie Ihren Gasverbrauch und Ihre Prozesse, jederzeit und von jedem Ort.
Freshline® Dienstleistungen für die Lebensmittelindustrie
Wir liefern nicht nur Gase und Equipment, wir möchten Ihnen bei jedem Schritt zum Erfolg verhelfen. Aus diesem Grund sind wir auch weltweit führend bei Innovationen für die Lebensmittelindustrie. Wir führen für Sie Versuche vor Ort oder in einem unserer Labore durch und bieten Beratung einschließlich Prozessbewertung und -optimierung, Analysen und Schulungen.
Fragen zu Qualität und Compliance?
Wir legen großen Wert auf Sicherheit und Qualität. Unsere Gase und Ausrüstungen entsprechen allen geltenden lebensmittelrechtlichen Vorschriften.
Gase und Versorgungsoptionen
Air Products Gase, die in der Regel gasförmig und flüssig geliefert werden, ermöglichen Kunden in einer Vielzahl von Industrien die Verbesserung ihrer Umweltleistung, Produktqualität und Produktivität.
Stickstoff
Hilfreiches Gas aufgrund seiner inerten Eigenschaften und seiner Kälte als verflüssigtes Gas. Praktisch jeder Industriezweig kann von seinen einzigartigen Eigenschaften profitieren, um die Ausbeute zu verbessern, die Leistung zu optimieren und den Betrieb sicherer zu machen.
Tiefkalt verflüssigte Gase – Versorgung via Tankwagen und Lagertanks
Delivered by truck and stored on your site either as a liquid in cryogenic tanks or as a gas in high-pressure tubes based on your volume, desired pressure, purity level, flow rate, and operating pattern.
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