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Lebensmittel

Kaki - Lösungen für die Entfernung von Adstringenz

Schnelle und natürliche Verbesserung der Qualität Ihrer Kakis

Vorteile einer Behandlung von Kakis mit unseren CO₂-Lösungen

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Kurze Behandlungsdauer

Maximal 24 Stunden im Vergleich zu den 48 Stunden, die für Behandlungen auf Ethanol-Basis erforderlich sind

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Verbesserte Produktqualität

Verbesserte Produkttextur; die Tannine sind nicht mehr genießbar

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Wirtschaftlich

Wettbewerbsfähige Preise und ein automatisierter Prozess für eine optimierte Gasnutzung

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Flexibel

Die Behandlung kann je nach Kakisorte oder Reifegrad angepasst werden

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Sicher

Automatische Absaugung des CO₂ in der Kammer bei versehentlichem Öffnen der Tür und am Ende der Behandlung

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Zuverlässig

Der automatisierte Prozess wird ständig überwacht, um kontinuierlich optimale CO₂-Werte zu gewährleisten

Optimierung nach der Ernte

Lebensmittelgase können Ihnen dabei helfen, die Qualität Ihrer Früchte zu optimieren und deren Reifung zu beschleunigen oder zu verlangsamen - für eine optimale Vertriebsflexibilität und einen zufriedenen Endverbraucher.