Beim kryogenen Vermahlen wird die extrem kalte Temperatur von flüssigem Stickstoff genutzt, um Materialien vor der Verarbeitung zu kühlen und zu verspröden und so ein feineres Mahlen zu ermöglichen.
Wir können Materialien bis zu 100 µm und sogar noch darunter vermahlen.
Durch kryogenes Mahlen lassen sich feineres Pulver, eine höhere Ausbeute und ein höherer Durchsatz erzielen. Das Verfahren trägt auch zum Schutz der Qualität temperaturempfindlicher Produkte (z. B. Proteine) bei.
Das kryogene Mahlverfahren ist dem normalen Mahlverfahren bei Umgebungstemperatur sehr ähnlich. Es kann auf viele verschiedene Arten eingerichtet werden, aber die grundlegenden Komponenten sind: die Mühle, eine kryogene Kühlstrecke, eine Durchflussregelung für den Flüssigstickstoff sowie ein entsprechendes Gasversorgungssystem und anderes unterstützendes Equipment, das für normale Mahlvorgänge bei Umgebungstemperatur üblich ist.
