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Controlled atmosphere storage of apples
Lebensmittel

Controlled Atmosphere (CA) Lagerung in kontrollierter Atmosphäre

Verlangsamung der natürlichen Reifung Ihrer Früchte während der Lagerung und des Transports

Warum sollten Sie unsere Lösungen für die Lagerung in kontrollierter Atmosphäre verwenden?

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Kontrollieren Sie den Reifeprozess

Doppelte bis dreifache Haltbarkeitsdauer

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Erhaltung der Produktqualität

Die Frische von Obst und Gemüse bleibt erhalten, Geschmack und Qualität werden bewahrt

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Zuverlässigkeit

Präzise und konstante Überwachung und Einstellung der Sauerstoff- und CO₂-Werte

Fragen Sie den Experten

José Luis Calvo - Food Technology Expert, Spain
Jose Luis Calvo

Lebensmitteltechnologe, Spanien

Können Lebensmittelgase bei anderen Herausforderungen nach der Ernte helfen?

Ja. Unsere Gase können das Reifen Ihrer Früchte beschleunigen oder verlangsamen. Sie können auch den Adstringenzgrad von Kakis entfernen.

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