Freshline® Inline-System zur Kühlung von Zutaten
Optimierte Produktqualität bei schnellerer Verarbeitung
Sie handhaben trockene Zutaten oder Pulver, die bei höheren Temperaturen abgebaut werden und/oder bei einer bestimmten Temperatur gelagert werden müssen, um eine optimale Verarbeitung zu gewährleisten?
Unser maßgeschneidertes inertes System für die Temperaturregelung eignet sich ideal zum Abkühlen von trockenen Zutaten oder Pulvern, die vor der Lagerung oder Verarbeitung pneumatisch transportiert werden. Unsere Lösung kann die Qualität Ihres Endprodukts bewahren, Produktabfälle reduzieren, eine sichere, inerte Atmosphäre bieten und die Verarbeitung beschleunigen. Zudem bedeutet die Verwendung von Stickstoff keine zusätzliche Feuchtigkeit.
Das Freshline® Inline-System zur Kühlung von Zutaten
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Fragen Sie den Experten
Karen Callingham
Food Cryogenics Technical Expert, UK
"Mein Mehl kommt mit ca. 25°C in den Mixer, allerdings bin ich mit der Quellung und Textur nicht zufrieden."
Der Teig kann sich während des Mischvorgangs um ca. 5-8 °C erwärmen. Idealerweise sollten Sie ihn etwas abkühlen, bevor er in den Mixer gelangt.
Fragen zu Qualität und Compliance?
Wir legen großen Wert auf Sicherheit und Qualität. Unsere Gase und Ausrüstungen entsprechen allen geltenden lebensmittelrechtlichen Vorschriften.
Freshline® Dienstleistungen für die Lebensmittelindustrie
Wir liefern nicht nur Gase und Equipment, wir möchten Ihnen bei jedem Schritt zum Erfolg verhelfen. Aus diesem Grund sind wir auch weltweit führend bei Innovationen für die Lebensmittelindustrie. Wir führen für Sie Versuche vor Ort oder in einem unserer Labore durch und bieten Beratung einschließlich Prozessbewertung und -optimierung, Analysen und Schulungen.
Gasversorgungsoptionen
Kohlendioxid
Unsere erfahrenen Anwendungsteams auf der ganzen Welt nutzen ihr Branchen- und Anwendungswissen nutzen, um Ihnen eine Versorgung mit Kohlendioxid und Technologielösung zu bieten, die Ihren individuellen Anforderungen entspricht.
Stickstoff
Hilfreiches Gas aufgrund seiner inerten Eigenschaften und seiner Kälte als verflüssigtes Gas. Praktisch jeder Industriezweig kann von seinen einzigartigen Eigenschaften profitieren, um die Ausbeute zu verbessern, die Leistung zu optimieren und den Betrieb sicherer zu machen.
Tiefkalt verflüssigte Gase – Versorgung via Tankwagen und Lagertanks
Delivered by truck and stored on your site either as a liquid in cryogenic tanks or as a gas in high-pressure tubes based on your volume, desired pressure, purity level, flow rate, and operating pattern.
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