Fisch und Meeresfrüchte sind für viele Konsumenten zentraler Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Bei der Verarbeitung von Fisch und Meeresfrüchten besteht die Herausforderung darin, sicherzustellen, dass ihr Geschmack und ihre Qualität bis zum Verzehr erhalten bleiben. Freshline Gase und das entsprechende Equipment helfen Produzenten dabei, dies zu erreichen - denn von Air Products gelieferte Gase erfüllen die höchsten Qualitätsstandards sowie sämtliche landes- und europaweit geltenden Lebensmittelgesetze.
Ihre Anwendung:
- Kontinuierliches oder chargenweises Kühlen und Frosten
- Herstellung von lose rollend gefrosteten Produkten (IQF) oder Ummantelung von IQF-Produkten mit Soßen
- Herstellung hochwertiger aufgeschnittener Produkte
- Mischen oder Formen von Produkten
Unsere Lösungen:
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Air Products GmbH
Hüttenstrasse 50
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