Freshline^®-Lösungen und Nachhaltigkeit

Air Products richtet den Fokus darauf, seine Kunden in der nachhaltigen Gestaltung ihrer Prozesse zu unterstützen. Dabei helfen umweltfreundliche Gase, wie beispielsweise die aus der Luft gewonnenen Gase Sauerstoff oder Stickstoff, sowie Technologien, bei denen die Verwendung dieser Gase die Effizienz und Umweltfreundlichkeit der Verarbeitungsprozesse deutlich steigert.

Grundlage unserer Freshline-Lösungen ist hochreiner Flüssigstickstoff. Dessen Einsatz gewährleistet ein sicheres, effizientes und umweltfreundliches Kühlen und Frosten von Lebensmitteln. Konsumenten erhalten ein qualitativ hochwertiges Produkt mit einer verlängerten Haltbarkeit. Freshline-Systeme reduzieren die Verarbeitungszeit und benötigen wenig Stellfläche. Dies steigert die Energieeffizienz. Unsere Lösungen für das Kühlen und Frosten sind frei von ozonschädigenden Substanzen, wie beispielsweise R22.

Freshline-Lösungen für Schutzgasverpackungen sorgen für eine verlängerte Haltbarkeit von Lebensmitteln und reduzieren gleichzeitig Abfälle. In einigen Fällen ermöglichen sie den vollständigen Verzicht auf künstliche Konservierungsstoffe.

Anforderungen der Lebensmittelindustrie

Lebensmittelproduzenten verlangen heute nach umweltfreundlichen Lösungen, mithilfe derer sich Abfallmengen reduzieren und die Prozesseffizienz steigern lassen. Hohe Anforderungen stellen sich in diesem Zusammenhang an Technologien für das Frosten von Lebensmitteln. Neben einer hohen Produktqualität und schnellen Kühlprozessen ist hier die Energieeffizienz von zentraler Bedeutung. Die Steigerung der Gesamtleistung eines Frosters hilft dabei, die ökologische Bilanz des Herstellungsprozesses zu verbessern den Kohlendioxidausstoß zu reduzieren.

Steigerung der Effizienz

Mit der neuen Freshline® Tunnel-Optimierung bieten wir Ihnen alles, was Sie von einer Lösung für das cryogene Frosten erwarten – plus einer höheren Durchsatzleistung für eine verbesserte Effizienz des gesamten Frostverfahrens. Ermöglicht wird dies durch eine Verbesserung der Gesamtleistung (Wärmedurchgangskoeffizient) eines Freshline® Tunnelfrosters, die über eine Aufrüstung der Tunnelgebläse erfolgt.